Nesta sexta, 24 de julho às 12h, estreia Italiano in Cucina, uma série de encontros ao vivo sobre gastronomia e língua italiana com a professora Daniela Olivert, na página Facebook do Instituto Italiano de Cultura.
24.07 La Tavola Apparecchiata e Mangiare Italiano: Antipasto, Primo, Secondo e Dessert
No primeiro encontro aprenderemos o vocabulário relativo à mesa posta, louças e talheres. Conheceremos também, uma refeição tradicional italiana: Antipasto, primo piatto, secondo piatto, frutta e dolce.
31.07 Come Riconoscere i Prodotti Italiani di Qualità: DOC, DOP, IGP e DOCG
O que querem dizer as siglas DOC, DOP, IGP e DOCG? Conheceremos os selos de qualidade dos produtos italianos e aprenderemos o vocabulário relativo aos vinhos e produtos.
07.08 La Pasta Italiana: I Tipi di Pasta
A massa italiana, conhecida mundialmente! Hoje em dia, existem mais de 300 tipos de massa de regiões diferentes. Qual é a região da pasta Orecchiette? E por que tem esse nome?
14.08 Il Quiz Italiano
Jogo de perguntas e respostas que conta com a participação do público. O que é mito e o que é verdade na Cucina Italiana.
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Daniela Olivert
Daniela Olivert é professora de língua italiana há mais de 25 anos e há quase 10 anos organiza viagens à Itália com percursos eno-gastronômicos e culturais. Através de sua empresa, Ideia Itália, oferece aulas, eventos e viagens para quem quer conhecer, vivenciar e degustar a cultura italiana. Desde março de 2020, criou o Ideia Itália Online, onde oferece aulas de italiano e eventos, através da plataforma Zoom.
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Realização:
Istituto Italiano di Cultura do Rio de Janeiro
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Italiano in Cucina
Data: 24, 31 de julho e 07, 14 de agosto de 2020
Horario: 12h
Local: Facebook (Online)
Ingresso: Entrada franca