Uma feira gastronômica 100% italiana vai tomar conta da Praça Itália, no centro do Rio, no dia 12 de maio, em uma edição especial da Junta Local. Organizado pelo Istituto Italiano di Cultura do Rio de Janeiro com o apoio do Consulado Geral da Itália e do BB Hotel, o evento marcará o encerramento da Semana da Europa na capital fluminense.
Ao todo, dez expositores de produtos tipicamente italianos participarão da feira, que acontecerá de 10h às 19h. Além da venda de bebidas e comidas, haverá distribuição de brindes e sorteio de bolsas de estudo de cursos oferecidos pelo Istituto Italiano de Cultura.
O público poderá apreciar o melhor da gastronomia italiana, participar de quizzes e outras atividades linguísticas enquanto se diverte ao som do DJ David Ruud.
Semana da Europa
Esta é a quinta edição da Semana da Europa no Rio de Janeiro, organizada pela EUNIC Rio, que reúne, além do Istituto Italiano di Cultura, a Aliança Francesa, o Goethe Institute, o Instituto Cultural da Dinamarca e o Instituto Cervantes.
O objetivo é promover a cultura europeia, no espaço de cada um dos países europeus com sede consular na capital fluminense, por meio de apresentações musicais, exibição de filmes e da gastronomia.
A Semana da Europa é marcada pelo Dia da Europa, comemorado em 9 de maio, data em que, no ano de 1950, foi anunciada pelo então ministro dos Negócios Estrangeiros da França e futuro presidente do Parlamento Europeu, Robert Schuman, a criação de uma Comunidade Europeia do Carvão e do Aço. Schuman pretendia que os países fundadores partilhassem a produção de carvão e de aço para tornar qualquer guerra ‘não apenas impensável como também materialmente impossível’.
Junta Local
Escolhida para promover uma feira gastronômica italiana, a Junta Local é uma comunidade que busca transformar o sistema alimentar pela comida boa, local e justa. Ela se baseia na premissa de que comer é um ato transformador capaz de melhorar a vida do ponto de vista individual e coletivo através de plataformas inovadoras que redefinem as relações entre produtores locais e consumidores. A Junta Local organiza feiras desde 2014 e também possui uma plataforma online.
A Junta Local fará a curadoria deste feira especial. Foram selecionados produtores da sua comunidade e também convidados para trazer produtos e comidas que dialogam com a tradução gastronômicas italiana. Entre o destales, haverá a participação da Casa do Sardo com a Barraca da Ovelha, com muitos queijos de ovelha e preparações com este ingredientes, escoltados por vinhos italianos. Outro destaque é o chef Tobia Messa do restaurante Flor do Céu que irá abrir e preparar massas na hora e também apresentará seu novo projeto, o Bar Otero, com o mixologista Nicola Para, com vermutes artesanais e coquetéis com esse ingrediente. Da Junta Local haverá a participação da Fuzz Cafés, Hoba (sorvetes veganos), Lemô (molhos de pesto) e Vale do Formoso (conservas de tomate).
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Realização:
Istituto Italiano di Cultura do Rio de Janeiro
Junta Local
Apoio:
Consulado Geral da Itália no Rio de Janeiro
BB Hotel
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Feira de gastronomia italiana no encerramento da Semana da Europa
Data: 12 de maio de 2023
Horário: Das 10h às 19h
Onde: Praça Itália – Esquina das avenidas Beira Mar e Presidente Antônio Carlos – Centro
Entrada: Franca