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Caffè, che Passione!

Data:

24/07/2020


Caffè, che Passione!

O Instituto Italiano de Cultura, a partir desta sexta 24 de julho, apresenta Caffè, che Passione! uma série de lives no Instagram com o especialista Carlos Giglio sobre essa bebida apreciada tanto por brasileiros quanto por italianos. O Brasil é o maior produtor e exportador de café no mundo, e tem a Itália como um dos principais mercados consumidores. E apesar da Itália não produzir o insumo, isso não significa que a paixão dos italianos pela bebida seja menor, muito pelo contrário, o café na Itália é um fator social, cultural e elemento de encontro.

Na Itália surgiu o Espresso, forma de extração da bebida mais artística, difícil e complexa, sendo um desafio chegar a uma xícara saborosa e equilibrada. Da mesma maneira os italianos desenvolveram a Moka, método caseiro de preparar o café mundialmente conhecido pela icônica cafeteira italiana. Assim a gente começa a entender porque o café na Itália é um orgulho nacional, apesar do país não ser produtor.

Para se chegar a uma xícara de café saborosa e aromática o processo não é tão simples quanto parece e propomos nestes encontros abordar alguns pontos que irão ajudar a melhorar a qualidade da bebida feita em casa, desenvolvendo ainda mais o gosto e a curiosidade por esta bebida tão fascinante.

 

24.07 Moka

31.07 Melita

07.08 Prensa

14.08 Cappuccino em Casa

 

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Realização:

Istituto Italiano di Cultura do Rio de Janeiro

 

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Caffè, che Passione!

 

Data: 24, 31 de julho e 07, 14 de agosto de 2020

Horario: 11h

Local: Instagram (Online)

Ingresso: Entrada franca

Informazioni

Data: Da Ven 24 Lug 2020 a Ven 14 Ago 2020

Orario: Alle 11:00

Ingresso : Libero


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